食べ歩きと仕事としょーもない話・・・・

ふぅ。

先日は長距離ドライブしていたら、名護まで来てしまった！

久々に名護市街の十字路を闊歩してみると、なんともノスタルジックな雰囲気の昭和と平成の間にいるような不思議な空間でしたな。











このブログは2009年からラーメンの食べ歩きをメインに色々やっておりますが、ちょうど2010年から気になっていたお店についに行けましたっ！！！

令和5年の初ラーですなっ('ω')ノ

その名も『ラーメン鬼蔵』です！！








今まで何度か名護に用事に立ち寄ったものの、毎回駐車場がいっぱいでしたが、今回はたまたま入ることができました。店内は座敷が二つで、L字型の狭いカウンター席、そして4人が座れるテーブル席が二つと小さなお店です。

本当はラーメンと餃子だけにしようと思ったけど、ラーメンライスと餃子3個セットで950円でしたので、それにしました！！






とりあえずごちそうさまでしたぁ～m(__)m




【総評】
豚骨ラーメンですが、博多ラーメンのような細麺で、キクラゲと紅ショウガが合う豚骨スープです。少しトロッとしか感じのスープは全然脂っぽくなく、後味がスルっとして喉越しの良い上質なスープだと思いました。多くの方のネット記事にあるように丁寧なつくりをしていると思います。チャーシューや三枚肉のような小さな肉が一枚だけでしたので、チャーシュー増しと煮卵のトッピングは必須かもしれませんな。また餃子も美味しく、セットでなく6個単品で注文すればよかったと思いました。ビックリしたのが、ライスの量がかなり多いので、気になる方は半ライスと伝えたほうがいいかもしれません。


一度は行くべしっ('ω')ノ

ラーメン鬼蔵